Blåbärspaj
Blåbär från skogen eller frysen? En blåbärspaj smakar alltid lika bra! Lättvispad grädde eller vaniljglass passar fint till.
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 dl blåbär
- ev. 1 msk potatismjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke.Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.
Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i blåbären och sockra lite lätt. För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.
Kommentar av
Paulina
15 augusti 2009
och om man vill göra en lite nytigare utan socker kan man använda mandelmassa
Kommentar av
Moa / 74 år
14 augusti 2009
Baka blåbärspajen i går den var supergod lätt att göra för en tant som jag
Kommentar av
paj
13 augusti 2009
det kan vara gott men det skulle vara godare om det var någon botten...
Svar av JD7 september 2010
Gör dubbelsats deg då och tryck ut hälften i botten på formen, förgrädda några minuter och sedan i med bären och på med resten av smuldegen. Så får du botten med! :) GOTT!
Kommentar av
Emily
13 augusti 2009
Den va jätte go, jag tror att man ska gö det till kallas också =)
Kommentar av
http://emeliehagstrom.blogg.se
12 augusti 2009
Låter väldigt gott! Ska testa den idag.
Kommentar av
osignerat
11 augusti 2009
Blev super gott! Lägger ut bilder på pajen på bloggen. www.minfamiljojag.blogspot.com
Kommentar av
solrosblomma
9 augusti 2009
mumsfilibaba mmmm..... välditgod
Kommentar av
mig
9 augusti 2009
Hej! jag har provat ert recept på blåbärspaj/smulpaj receptet smakade got mmmmm........:D
Kommentar av
solrosblomma
4 augusti 2009
mmm det låter gott,ska prova den imorgon.
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Lammrecept
Lyckas med lamm
Laga lamm till helgen! Prova lammkotletter med tomat och du har en rustik rätt med helgkänsla.
Julbröd
Hembakat bröd till jul
Det är dags att kavla upp ärmarna och starta årets julbak! Vörtbröd med mustig smak av pomerans och kryddnejlikor smakar utmärkt tillsammans med julens goda ostar.
Helgtips
Pasta + sås= helgmiddag
Pasta är mycket mer än spagetti. En enkel tagliatelle blir helgmat med en god sås, gärna med bacon och zucchini. Ädelostsås med broccoli, dragonsås med fläskfilé eller en god currysås – alla lyfter pastan till nya höjder. En klassisk köttfärssås måste inte smaka barnmat och en god, krämig ostsås eller fetaostkräm är allt som behövs som tillbehör till färsk pasta. Sugen på mera? En god tapenade och ett snabbt olivbröd i långpannan så har du menyn!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
håller på att göra den nu =)
var i skogen idag med gubben å barnen...
åter kommermed resultatet =)