Blåbärspaj
Blåbär från skogen eller frysen? En blåbärspaj smakar alltid lika bra! Lättvispad grädde eller vaniljglass passar fint till.
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 dl blåbär
- ev. 1 msk potatismjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke.Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.
Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i blåbären och sockra lite lätt. För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Andy
4 maj 2008
Love you Helen, pajen blir säkert as god! <3
Kommentar av
Cornelia.
3 maj 2008
Bra, lätt, gott.
Kommentar av
o&j
15 april 2008
HEJ VI ÄR 2 TJEJOR SOM ÄR 13 & 14 ÅR !
VI TYCKER ATT HEMSIDAN ÄR BÄST!
Kommentar av
julina
13 april 2008
lite klumpig men med mycket fyllning åååååååå så gott
Kommentar av
julia
13 april 2008
bra lätt och fyllig
Kommentar av
D+S
2 april 2008
Ååååh, den bästa sidan någonsin! Jag ska upp o göra en paj till min kära sambo :D
Tackar för ett snabbt och enkelt recept :)
Kommentar av
Tara
3 mars 2008
åh vilken bra hemsida det här är! Jag älskar pajer och den här sidan är precis vad jag behöver. Så snart som möjligt ska ja göra en blåbärspaj! :)
Kommentar av
Caroline
18 mars 2008
världens godaste paj :) jag älskar pajer o denna e så himla god :D med mycket vaniljsås ;) mumssssssssssss
Kommentar av
Saphira
20 februari 2008
Det är riktigt gott och så enkelt att göra.
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Lingon till mat och bakning
Syrligt och sött med lingon
Lingonet är ett mångsidigt bär som finns i överflöd så här års. Väljer du lingonsylt eller en härlig dessert med lingon? Eller både och?
Bakabullar
Nybakat
Vad sägs om en nybakad kanelbulle till helgfikat? I stället för en mikrad från frysen...
Enklaste - och godaste - pastan
Pasta på italienska
Italienarnas matlagning, med fina råvaror och lite extra omsorg vid tillagningen ger rätter som är mer än summan av delarna. Pasta puttanesca är ett klassiskt exempel som har härlig sälta från oliver, sardeller och kapris. I väntan på solmogna tomater använder vi den bästa sortens konserverade. Även en enkel tomatsås lyfter från godkänt till bravo med lite omsorg, balsamvinäger och rosmarin. Pasta puttanesca, gärna med färsk pasta och en fetaostkräm till blir bästa smakvännerna att avnjuta till Melodifestivalfinalen!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Verkar lite FÖR enkelt men ska ändå prova ^^