Blåbärspaj
Blåbär från skogen eller frysen? En blåbärspaj smakar alltid lika bra! Lättvispad grädde eller vaniljglass passar fint till.
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 dl blåbär
- ev. 1 msk potatismjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke.Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.
Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i blåbären och sockra lite lätt. För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.
Kommentar av
osignerat
8 augusti 2012
Superenkelt och supergott :))
Kommentar av
osignerat
23 juli 2012
Alldeles utomordentligt gott!! Men eftersom jag aldrig kan följa recept helt o hållet, blandade jag i några grovkrossade digestivekex i smeten, tog halva mängden socker och hällde på ca 1/2 dl sirap ovanpå den pajen innan den åkte in i ugnen. Rekommenderar den hemgjorda vaniljsåsen till (recept på denna hemsida). Mums mums!!!!
Kommentar av
Lars Pihl
22 juli 2012
Veldig flott oppskrift. Veldig godt. Takk. Hilsen fra Norge
Kommentar av
osignerat
21 juli 2012
Låter som ett väldigt enkelt recept både från kommentarena och receptet :) Nu får vi se hur det går! Om det var värt att ägna en tid i skogen. Men i skogen fick jag lite kantareller på köpet. Kantarellmacka. MUMS!!
Svar av mia21 juli 2012
<3
Svar av Namn/signatur21 juli 2012
Jag kan lova dig att receptet är makalöst perfekt!
Kommentar av
Marie
16 juli 2012
Ååh det var super gott! Tack för receptet
Kommentar av
Devilholk
16 juli 2012
Enkelt, och snabbt. Mycket nöjd med resultatet. Var helt klart värt 50 minuter i skogen för detta.
Kommentar av
Martin, Malmö :D
25 juni 2012
Mmmmmmmmmmmm
Kommentar av
Ahmed
27 maj 2012
Jag älskar smul pajjjjjjj!!!!!!!!!
Kommentar av
me
24 april 2012
Åh vad gott!
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Sallader med gryn
Grynen som gör det
Nu är våren här och det är dags att damma av picknickkorgen. Packa ner en matig kamutvetesallad med avocado och mozzarella!
Kantareller
Snabblagad svamplycka
Ingen svamp är lika fylld med sommarsmak som kantarellen. Laga kantarellpasta för att fånga smaken.
Grön buffé
Grön buffé till Kristi himmelfärdsdag
Späd grönska smakar fantastiskt även om det är ogräs vi skördar. Nässelblad blir till en fantastisk nässelsoppa som gärna serveras med ägghalvor. Färskost är enkelt att göra och kan smaksättas med någon sprittande färsk, vild ört som ramslöken med dess milda vitlökssmak. Enklaste sparrisen kokas lätt och lindas om med parmaskinka. Se, där har vi en buffé!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Ser god ut!