Bruna äpplen i kylen?
Blir inte äpplena i äppelpajen bruna om man förbereder pajen innan under dagen och ställer in den i kylskåpet tills den ska in i ugnen ?
- lisa
Jo det stämmer att skurna äpplen blir bruna. Detta kan du lösa på två sätt: Antingen täcker du dem väl med smuldeg och socker så att luften inte kommer åt och så plastar du över med plastfilm. Eller så vänder du äppelbitarna i lite citronsaft så behåller de sin ljus färg. MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Grilla ost!Fest med ost på grillenGrillning behöver inte förknippas bara med kött och fisk - prova att grilla ost och gör en maffig halloumiburgare! HelgmenynTacksam ugnsrättAubergine trivs i ugnen! Gratinerade passar de perfekt för egen kryddning. Rostade tillbehörEgna rotfruktschips till helgenVem minns inte ett riktigt gott bröd till soppan? Eller kryddiga krutonger serverade till en gryta eller på buffébordet? Rätt tillbehör lyfter gärna maten till helt nya höjder. Ofta med enkla medel. En skål rostat fröströssel som topping till salladen eller som snacks går på några minuter. Egna salamichips är riktigt gott både på buffén och som plockmat. Just nu gör vi helst egna rotfruktschips av palsternacka och morot. Otroligt gott både till fredagsmys och som tillbehör till helgmiddan! Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|
Rapportera olämplig kommentar
Dölj Rapportera olämplig kommentar
hade sett att man kunde ha keso till pajen när den är klar. Någon som vet om detta stämmer?