Paj utan smör och margarin?
Kan man göra en smulpaj utan smör/margarin?
- Ylva
Hej Ylva! Du kan göra en smulpaj på en neutral olja (rapsolja, majsolja) i stället för smör. Blanda då socker och mjöl och rör ner olja tills massan blir grynig. Nej, den kommer inte att smaka likadant och den får en lite annan konsistens. Men det går. Och blandar du ett ägg i smuldegen får den lite mera färg och blir mer av en deg. En nypa salt i smuldegen är också bra. Prova dig fram och lycka till! Kommentar av
osignerat
30 november 2014
kan man göra äppelpaj med matolja istället för smör/margarin Kommentar av
osignerat
9 april 2012
hej! jag undrar hur mycket olja ska man ha till pajen?
Redaktionens kommentar
På ett ungefär kan 100 g smör översättas med 1 dl olja.
Kommentar av
osignerat
29 april 2010
Kan man ha smör alltså (lätta) i smulpaj?:)
Redaktionens kommentar
Lättmargarin brukar inte fungera till bakning. Degen brukar sällan hålla ihop. Välj smör eller margarin med högre fetthalt, som är till för matlagning och bakning.
MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! FiskgratängBekvämt och gott med gratängGratänger med grönt är komfortmat. Snabb och god fiskgratäng med zucchini är riktigt gott på kort tid! Kryddig pajKryddstarka pajerSpiskummin, cayennepeppar, kanel och paprika - din egen kryddblandning sätter bättre smak på tacopajen än vilken färdig tacokrydda som helst! SalladstiderLätt start på åretLigger helgmaten ännu tung i magen? Eller börjar du bara längta efter lite lättare mat efter julen? Börja året med en god quinoasallad med bönor, caesarsallad, fetasostsallad eller kanske en kycklingsallad! Och skulle magen kurra är en varm soppa både gott, lättlagat och nyttigt! Vi föreslår klassiker som rödbetssoppa, krämig kycklingsoppa eller kanske potatis– och purjolökssoppa. Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
|
|
Rapportera olämplig kommentar
Dölj Rapportera olämplig kommentar
Äppelsmulpaj med olja
2 dl vetemjöl
1,5 dl socker
1 tsk bakpulver 1 knivsudd salt
1 dl rapsolja
Blandas
2 stora äpplen skivas
blanda 2 tsk potatismjöl 2 tsk socker 1 tsk kanel
Äpplen ibotten och smulet över i form
200 grader 20-25 min
2 dl lättcremefraiche och lite vaniljsocker
Billig och god desert