Blåbärspaj
Blåbär från skogen eller frysen? En blåbärspaj smakar alltid lika bra! Lättvispad grädde eller vaniljglass passar fint till.
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 dl blåbär
- ev. 1 msk potatismjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke.Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.
Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i blåbären och sockra lite lätt. För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.
Kommentar av
carol
12 september 2009
En jattegod paj som gjor succè i Italien dar jag bor...om man blandar blabar och hallon sa blir det mmm
Kommentar av
Helena9/9 2009
9 september 2009
Min dotter ska fåden på hennes 2årsdag för hon älskar blåbär . ser så God ut
Kommentar av
Mats
7 september 2009
Blåbärspajen blev mycket god - gjort enligt receptet.
Har prövat hallonpaj tidigare - också toppen.
Nästa projekt - en av de andra blåbärspajerna här på sidan. Tack för en bra receptsida!
Kommentar av
osignerat
28 augusti 2009
Jag bjöd mina gäster på,
Svampsoppa
Älgstek
och denna goda blåberspaj.Gott!
Kommentar av
thomas
26 augusti 2009
Hejsan
Jag hade tänkt bjuda på den på jobbet och måste göra den dagen innan, kan man förvara den i kylen över natten och sedan värma den inför kaffet utan problem?
Kommentar av
bagarn
22 augusti 2009
Jör järna lite mer smuldeg och lägg ett tunt lager i botten först sedan strö över bären. Ta sedan resten avdegen åvanpå bären.
annars ett anonbra recept
Kommentar av
Kexet
19 augusti 2009
Låter kanon. snabbt och enkelt ;)
Kommentar av
Ellie&Emma, från BSK f-97 som vann Gothia 09!
18 augusti 2009
Very gott!
VI ska baka den nu! <3 ;D
Kommentar av
PAJÄLSKAREN
16 augusti 2009
JAG HAR MASSOR MED BLÅBÄR OCH JAG TROR INTE JAG HAR ÄTIT BLÅBÄRSPAJ NÅNGÅNG MEN NU SKA DET IALLFALL TESTAS MUMS =D!!
TACK FÖR DU HAR SÅ BRA RECEPT =D!!
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Vegetariska grytor och soppor
Vinterns sista långkok
Soppor och grytor kan förstås ätas året om men vintertid smakar de nog allra bäst. Långkokning tar fram och gifter samman smaker och ger mer tid över till annat i köket. Enkla ingredienser ger mycket tillbaka, det vet alla som ätit en bra linssoppa. Heta grytor med kryddighet som indisk blomkålsgryta värmer ännu bättre! Passa på att variera riset med klimatsmart matvete eller bulgur till en vegetarisk vintermåltid i väntan på våren.
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
man kan verkligen inte ha margarin lol