Blåbärspaj

Blåbär från skogen eller frysen? En blåbärspaj smakar alltid lika bra! Lättvispad grädde eller vaniljglass passar fint till.

Du behöver

Receptet är för 4-6 personer.

  • 125 g smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 3-4 dl blåbär
  • ev. 1 msk potatismjöl

Gör så här:

Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke.Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.

Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i blåbären och sockra lite lätt. För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.

Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av den där tjejen
12 september 2008

JÄTTE GOTT! Mums fillibabba :D

Kommentar av ebba
31 augusti 2008

Mums vad gott!

Kommentar av Kajsa
21 augusti 2008

Vilken bra sida! Skönt när det är enkelt också.

Kommentar av MOA
13 augusti 2008

Otroligt gott! När man har blåbär och vet inte vad man ska göra med dom!? Gör en smulpaj! Hur enkelt som helst! Till och med dom dåligaste bagarna kan göra detta till en riktigt god efterrätt mm! Tack sååå mkt för receptet det här receptet kommer jag att andvända mycket mycket"!!!!! TACK TACK SÅÅÅÅÅ MYCKET!

Kommentar av Nettan
20 juli 2008

Gissa om jag blev glad över att hamna på denna sidan. Letade efter smulpajsrecept till blåbären jag fått av en vän. Här blev det en positiv överraskning att få ta del av så mycket på en gång. Jag kommer att återvända till denna sajten, ofta! Tack så jättemycket.

Kommentar av tila
17 juli 2008

hej jag har inte försökt receptet men det var en bra recept jag har skrivit ner den och jag ska försöka likadant.

Kommentar av my & marie
13 juli 2008

Vilken god kaka de blev ( mums) :) tack för receptet.. !

Kommentar av Annie
24 juni 2008

Kan ju inte bli lättare att göra.. och ja som e mega dålig på att baka.. Tack så mkt

Kommentar av paj älskaren
10 juni 2008

jag hoppas denna pajen smaker gott för jag älskar paj^^

Kommentar av en glad tant
5 juni 2008

jättebra sajt och underbar paj tack för att du finns Magnus Carlstedt! <3

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |  15  | 16 | 17 | Nästa »

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Scones

Pizzascones

Sugen på hemlagad pizza?

Här är en snabbvariant som passar fint både till enklare huvudrätt eller i stället för en varm macka.

scones.se

Pizza

Sportlovsmiddag? Pizza!

I sportlovstider smakar maten extra bra efter en dag i snön - och alla hurrar när det vankas pizza till middag!

bakapizza.se


Brownies

Lyxiga brownies

Vilken är världens godaste brownie? Får vi förestlå mandelbrownies med kexbotten!

Vi älskar brownies! Dessa småsega, chokladstinna chokladrutor som passa till både lyxig fika och uppskattad efterrätt. Vi bjuder på några nya recept: Gör favoriten romrussinbrownies med hemgjorda romrussin i kakan. Laga läckra brownis med vit choklad eller kanske brownies med muscovadosocker... Bättre än hembakade brownies kan det inte bli!

 browniesrecept.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...