Äppelpaj
En god smulpaj på äpple, serverad med kall vaniljsås... Kan det bli godare?
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1/2-1 tsk kanel
- 3-4 dl skivat eller tärnat äpple
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i skivat eller tärnat äpple, strö över kanel och sockra lite lätt. Fördela sedan smuldegen över äppelbitarna och grädda i cirka 20 minuter tills pajen fått fin färg.
Kommentar av
osignerat
17 juli 2012
herregud vilken god äppelpaj! smaken är helt underbar! rekommenderar verkligen!
Kommentar av
osignerat
15 juli 2012
Väldigt god och väldigt lätt ;)
Kommentar av
osignerat
18 juni 2012
funkar det med becel smör
Svar av Namn/signatur15 juli 2012
Ja det gör det ;)
Kommentar av
osignerat
12 juni 2012
jag tycker att alla pajer är goda tycker jag vet inte om andra tycker som jag tycker
Kommentar av
Banana
5 juni 2012
Godast! :) tack för receptet!
Kommentar av
Carina
27 maj 2012
Gud så god! Bästa äpplepajen jag gjort. Jag använder 6 st. Granny Smith äpplen, och det blir en stooor paj som räcker till minst 8 gottegrisar! Tusen tack!
Kommentar av
Sara :)
17 maj 2012
kan man ha i banan i pajen istellet för äpple???,, någon snlla svara fort!!!
min soon vi ga den men han e elergisk mot äpple,,,
Svar av H.A.21 maj 2012
Det går bra att göra med bananer, men använd helst inte väldigt mogna, då blir det väldigt mosigt.
Kommentar av
eli
14 maj 2012
Ska göra det imorgon
Kommentar av
Ann Surin
14 maj 2012
Nu är den i ugnen Mummmm !!!
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Sås av alla slag
Glöm inte såsen!
Sätt guldkant på maten! Koka het chilisås som blir en vuxnare variant av ketchup.
Grön buffé
Grön buffé till Kristi himmelfärdsdag
Långhelg eller bara en ledig dag? Ta chansen att bjuda på enkel vårbuffé med smakrika och överraskande primörer, varför inte ogräspaj med kirskål!
Baka luftigt!
Frasigt nybakat bröd
Luftiga bröd med härlig skorpa går att baka på många sätt. Men till stor del hänger det på mjölet. Specialvetemjöl och durumvete gör sitt för att få den rätta smaken. Men tekniken är minst lika viktig. Bakar du luftiga långpannebröd med ost eller oliver så ska degen vara lös och riktigt ordentligt knådad. Gör du focaccia så ska den få tid att jäsa för att bli lyckad. En pizzadeg får bättre kanter om du gör en fördeg. Och frasiga smörgåsbröd på durumvete behöver formas försiktigt så inte luften går ur dem innan gräddningen. Men belöningen är riktigt god och väl värd jobbet!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Jätte god! Ett tips är att ringla över kondenserad mjölk på innan man ställer den i ugnen. Det blev supergott!