Äppelpaj
En god smulpaj på äpple, serverad med kall vaniljsås... Kan det bli godare?
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1/2-1 tsk kanel
- 3-4 dl skivat eller tärnat äpple
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i skivat eller tärnat äpple, strö över kanel och sockra lite lätt. Fördela sedan smuldegen över äppelbitarna och grädda i cirka 20 minuter tills pajen fått fin färg.
Kommentar av
maxäppelpaj
25 november 2010
detta var bra, man kan gott ta lite mer smör om man vill typ 150 g. hälften av sockret kan bytas ut mot grovsocker, blir gött! sen måste det naturligtvis vara vaniljVISP och inte vaniljsås...!
Kommentar av
TJ
23 november 2010
En receptsida utan utskriftsfunktion?!
Kommentar av
osignerat
20 november 2010
hej hej på dig :))
Kommentar av
diana
19 november 2010
äppel paj och smul paj vi ska baka idag
Kommentar av
Sven O.
11 november 2010
Mmm. Den var jättegod! Men efter vi ätit av pajen har ingen i min familj kunnat sitta avslappnat. Den här pajen gör upplopp i hela "systemet" och knipförmågan är som bortblåst. Jag visste inte vad jag skulle göra, jag jobbar ju som cykelbud i centrala Stockholm. Enda sättet var att ta bort sadeln och blunda. Trodde aldrig jag skulle rodna av att göra mitt jobb.
Så tack Magnus för en underbar PAJ!
Svar av Svean6 mars 2011
ALltså! Tycker ni värkligen om den? JAG BARA ÄLSKAR DEN! tror jag i alla fall ,HEHE ._.
Kommentar av
osignerat
5 oktober 2009
hoppas att den blir god!....
Kommentar av
lite sent att göra äppelpaj kanske../olga
4 oktober 2009
min äppelpaj står i ugnen nu och jag ska snart ta ut den.
Jag är helt säker på att den blir god:)
Kommentar av
TWILIGHT<333 SOPHIA
3 oktober 2009
Håller på att göra nu hoppas den blir god!!<333
///love twilight
Kommentar av
En som inte borde vara i köket
2 oktober 2009
Mycket enkelt och gott blir det !!
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Salladsrecept
Matig sallad
En fräsch sallad kan vara mättande nog för en hel middag. Fetaostsallad är snabbt, lätt och gott!
Kantareller
Snabblagad svamplycka
Ingen svamp är lika fylld med sommarsmak som kantarellen. Laga kantarellpasta för att fånga smaken.
Baka pizza ikväll!
Hembakad pizza av högsta klass
Hämtpizza går fortare men bakar du din egen pizza kan du njuta av den så mycket mer: Med en deg som gör botten knaprig istället för degig och favoritpåläggen på ser får du en festmåltid som både är godare, nyttigare och billigare än pizzerian. Samla familjen eller kompisarna och gör en stor deg!
Är du ute i tid gör du pizzadeg med fördeg. Det är den perfekta degen för den som vill ha riktigt fint lyft och härlig smak på pizzan. Är det lite mera bråttom går det också att äta gott och hembakat – en klassisk pizzadeg med fin smak men utan fördeg. Och behöver du pizzan riktigt snabbt gör du en snabb pizzadeg!
Vill du ta med pizza på utflykt eller stoppa den i lunchlådan utan att den blir oätligt seg? Då behöver du en mjuk botten som får pizzan att smaka bra även dagen efter. Gör mjuk grahamspizza så är det löst!
Och om du som många idag inte tål gluten kan du njuta av en god, glutenfri pizza med den bästa glutenfria pizzadegen! En deg som både håller ihop fint och smakar riktigt fint.
Trevligt pizzabakning!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
men hej!