Äppelpaj
En god smulpaj på äpple, serverad med kall vaniljsås... Kan det bli godare?
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1/2-1 tsk kanel
- 3-4 dl skivat eller tärnat äpple
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i skivat eller tärnat äpple, strö över kanel och sockra lite lätt. Fördela sedan smuldegen över äppelbitarna och grädda i cirka 20 minuter tills pajen fått fin färg.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
13 juni 2021
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
19 september 2020
Jag tog i mer smör, men detta är en god o lätt paj.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Anette Viketun
22 augusti 2020
Tack))
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Adam Smith
19 maj 2020
Jag är Bara 12 år gammal och Bara Gjorde detta Pågrund av en läxa Men Nu När jag har hittat denna websida Så Kan jag göra det EXAKT HUR jag ville det
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
22 september 2018
Skriv din kommentar här!
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Päta
6 december 2015
Detta var en så härlig smak upplevelse. Trodde aldrig att jag någonsin skulle älska äppelpaj men ni har motbevisat det. Enkel att göra gudomlig att äta. Tack :) ♡♥♡
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
14 oktober 2015
Jag har precis gjort äppelpaj och smuldegen är ju inte smuligt det är mer som typ deg
Svar av Namn/signatur24 januari 2016
Det är bara att tillsätta mjöl tills man är nöjd med smuligheten :) men ju mer mjöl desto mindre saftig paj.. Om du har en mer smörig/degig paj och dessutom gräddar den längre får du en knäckig, kolaaktig konsistens. Ljuvligt! ^^
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
26 augusti 2015
är smulpajen god? och är de inte lite mycket mjöl? hur länge kan man ha pajen i kyl/rumstemperatur
Svar av Jordan Samuelson19 maj 2020
mhm
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Leffe
3 juni 2015
Njutbart resept
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Bröd till jul
Julens bästa bröd
Kryddigt, mustigt julbröd passar inte bara på julbordet. Njut hela december av julens bästa bröd!
Mat för små
Hemlagad mat åt alla barn!
Ge ditt barn stora matupplevelser. Hur då? Med enkla recept på allt från bärmos till fisk i ugn!
Lyxig risotto
Krämig räkrisotto
Vägen till en lyckad risotto är att späda den med lite buljong i taget medan den koka samman. Den får aldrig koka torrt! Tänker du bara på det är det lätt att lyckas med både svamprisotto, saffransrisotto och risotto med salami. Eller varför inte risotto med fänkål och ruccola eller paprika och timjan?
Risotto med räkor är ett lätt sätt att ordna festmat. Vill du höja smaken ytterligare ett steg utgår du från hela räkor och kokar en fond av skalen som du sedan använder till risotton. Riktigt gott och väldigt lätt att lyckas med!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Jag brukar ta 1,5 dl vetemjöl, 1,5 dl havregryn, 100 gr smör, 2-3 msk socker, öka sockermängden lite om frukten är syrlig likt rabarber.