Hallonpaj

Solmogna hallon ger fin smak i en smulpaj. Eller spara sommaren i frysen och gör smulpaj på frysta hallon!

Du behöver

Receptet är för 4-6 personer.

  • 125 g smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 3-4 dl hallon
  • ev. 1 msk potatismjöl

Gör så här:

Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.

Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i hallonen och sockra lite lätt.

För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.

Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.


Recept och foto: Peppar och salt Recept och foto: Peppar och salt


Kommentar av Greta-gris och Bo-ko
14 oktober 2010

Åååh! Vad gott! Vi hade vit chokladsås till, det var smarrigt kan jag lova. Festligt att servera till vännerna på fredagsbjudningen. Vi provade det där trixet med potatismjöl (jag har en förkärlek för potatis) och OJ vad fast och fin den blev! Tack så mycket för detta underbara recept som lyser upp i vardagens tristess!!

Kommentar av sally
11 november 2008

hej hej ! en väldigt god smulpaj blev det när jag följde denna recept tackar ! hejdå ses

Kommentar av mimmi
29 oktober 2008

MMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!

Fy gud vad god den är jag bakar sån varannan dag,ungefär för jag älskar den,fast jag blir rätt tjock äter upp hela själv

Kommentar av Liisabeth
19 oktober 2008

Hej! Undrar om man kan ta frysta hallon och lägga direkt i formen, eller ska dom tinas först?

Mvh Liisabeth

Redaktionens kommentar
Det går fint med frysta!
Kommentar av albinahamza
1 oktober 2008

Hej jag är en tjej på 11 år eran paj var underbar

mamma pappa och systrarna älska den och det gör jag med.

Mvh albina

Kommentar av osignerat
1 oktober 2008

pajen är underbar jag skulle kunna ätta up en själv men familjen måste man fundera på också mvh albina och almira :D

Kommentar av Sara & Ida
30 september 2008

Vi är två kvinnor som just har smakat på denna underara paj! Det är något av det godaste vi någonsin smakat. Rekomenderas starkt! Håller med föregående kommentar angående nobelpris!

Kommentar av Kevin & Camilla
27 september 2008

Hej. denna pajen ser riktigt mumsig ut, så vi ska testa och baka den nu ;) ha en bra kväll allihoppa!

kramar

Kommentar av Anna
9 november 2010

Heej!

Vilken god paj!

Jag och min kompis gjorde denna pajen i hemkunskapen, hade gjort den flera gånger innan, och den blev verkligen jättegod. på hemkunskapen hade vi dock bara tinade hallon, dessa var vi då tvungna att använda, det blev nästan sopp, fast när vi hade låtit den stå ett tag, så blev det bättre. lyckades rädda den med att göra fina dekorationer i choklad på talriken och göra små choklad pluppar.

Så ett tips använd inte tinade hallon, det blir bäst resultat med frysta. Fast, blir ännu godar om man tar mer hallon än vad det står i receptet...

kram Anna

Kommentar av Mats
14 september 2008

Gjorde den här hallonpajen igår - helt efter receptet -

och den blev mycket god! Rekommenderas!

Hade vaniljsås därtill.

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |  10  | 11 | 12 | 13 | Nästa »

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Kladdkakor

Varianter

Höstmörker är ett utmärkt skäl för att baka kladdkaka! Klassikern eller nyskrivna recept?

kladdkakor.se

Sockerkakor

Mjuka kakor!

Kakälskare, se hit! www.sockerkakor.se är en sajt med bara mjuka kakor.

sockerkakor.se


Bakabullar

Äppelbullar

Ingenting går upp mot varma bullar... Baka äppelbullar och lyft fikat till oanade höjder!

Bullbak är en garanterad myshöjar i köket. Doften är en magnet för att fikasugna. Visst är nygräddare kanelbullar fantastiskt gott. Men vill du ha omväxling går det att baka läckra vaniljbullar, mjuka chokladbullar, goda nougatsnurror eller blåbärsbullar. Själva slår vi ett slag för nygräddade äppelbullar. Perfekt till kaffet, oavsett när du dricker det!

 bakabullar.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...