Hallonpaj
Solmogna hallon ger fin smak i en smulpaj. Eller spara sommaren i frysen och gör smulpaj på frysta hallon!
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 dl hallon
- ev. 1 msk potatismjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.
Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i hallonen och sockra lite lätt.
För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.
Kommentar av
sally
11 november 2008
hej hej ! en väldigt god smulpaj blev det när jag följde denna recept tackar ! hejdå ses
Kommentar av
mimmi
29 oktober 2008
MMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!
Fy gud vad god den är jag bakar sån varannan dag,ungefär för jag älskar den,fast jag blir rätt tjock äter upp hela själv
Kommentar av
Liisabeth
19 oktober 2008
Hej! Undrar om man kan ta frysta hallon och lägga direkt i formen, eller ska dom tinas först?
Mvh Liisabeth
Redaktionens kommentar
Kommentar av
albinahamza
1 oktober 2008
Hej jag är en tjej på 11 år eran paj var underbar
mamma pappa och systrarna älska den och det gör jag med.
Mvh albina
Kommentar av
osignerat
1 oktober 2008
pajen är underbar jag skulle kunna ätta up en själv men familjen måste man fundera på också mvh albina och almira :D
Kommentar av
Sara & Ida
30 september 2008
Vi är två kvinnor som just har smakat på denna underara paj! Det är något av det godaste vi någonsin smakat. Rekomenderas starkt! Håller med föregående kommentar angående nobelpris!
Kommentar av
Kevin & Camilla
27 september 2008
Hej. denna pajen ser riktigt mumsig ut, så vi ska testa och baka den nu ;) ha en bra kväll allihoppa!
kramar
Kommentar av
Anna
9 november 2010
Heej!
Vilken god paj!
Jag och min kompis gjorde denna pajen i hemkunskapen, hade gjort den flera gånger innan, och den blev verkligen jättegod. på hemkunskapen hade vi dock bara tinade hallon, dessa var vi då tvungna att använda, det blev nästan sopp, fast när vi hade låtit den stå ett tag, så blev det bättre. lyckades rädda den med att göra fina dekorationer i choklad på talriken och göra små choklad pluppar.
Så ett tips använd inte tinade hallon, det blir bäst resultat med frysta. Fast, blir ännu godar om man tar mer hallon än vad det står i receptet...
kram Anna
Kommentar av
Mats
14 september 2008
Gjorde den här hallonpajen igår - helt efter receptet -
och den blev mycket god! Rekommenderas!
Hade vaniljsås därtill.
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Lakritskladdkaka
Älskad kladdkaka – nu med lakritssmak!
Baka en av våra mest älskade fika-favoriter och smaksätt den med lakrits i en lakritskladdkaka!
Pizza
Sportlovsmiddag? Pizza!
I sportlovstider smakar maten extra bra efter en dag i snön - och alla hurrar när det vankas pizza till middag!
Mos och marmelad på äpple
Fyll hyllorna med äpplen!
Äppelsorter skiljer sig mycket åt i smak och konsistens. Prova att koka äppelmos på ett syrligt, fast äpple och ett lösare, sött äpple så får du se! Det är alltså inte så dumt att koka flera satser. Vill du ändå smaksätta moset är kanelkryddat mos alltid gott! Squash- och äppelmarmeladen får smak av flera goda kryddor och passar kanske på en ostbricka framåt jul - eller på rostat bröd till frukost.
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Åååh! Vad gott! Vi hade vit chokladsås till, det var smarrigt kan jag lova. Festligt att servera till vännerna på fredagsbjudningen. Vi provade det där trixet med potatismjöl (jag har en förkärlek för potatis) och OJ vad fast och fin den blev! Tack så mycket för detta underbara recept som lyser upp i vardagens tristess!!