Hallonpaj
Solmogna hallon ger fin smak i en smulpaj. Eller spara sommaren i frysen och gör smulpaj på frysta hallon!
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 dl hallon
- ev. 1 msk potatismjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.
Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i hallonen och sockra lite lätt.
För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.
Kommentar av
Julia östin
21 juli 2010
jättekott. /julia östin, västerås
Kommentar av
Julia östin
21 juli 2010
jak hade glas til. jag och min mamma tyckte bådda det var jätekott. / Julia Östin igen.
Kommentar av
Anna
23 januari 2009
Jag blandade hallon med jordgubbar och det blev jättegott. Väldigt enkelt att göra, till och med jag klarade det som inte kan baka ;=)
Kommentar av
Sås älskarn Robin
23 juli 2010
Kan man ha mycket sås till?
Kommentar av
jag
5 augusti 2010
härlig paj
Kommentar av
hemligt!
12 augusti 2010
Supergott!!! Bästa hallonpaj jag någonsin ätit. Lite lite hallon bara. Tre gånger så mycket är ännu godare ;)
Kommentar av
Jenny och Sky
7 januari 2009
helt otroligt tok god paj, tack för receptet och jag uppmanar alla där ute att prova på, era smaklökar kommer dansa samba!
Kommentar av
Mats, Malmö
10 mars 2010
Jag brukar göra smuldegen i den här ordningen.
1. Delar ganska mjukt smör i tärningar, lägger i bunken.
2. Häller över vetemjölet och sockret.
3. Blandar med en elvisp tills att det blir en grynig massa (smulor).
För övrigt som ovan.
Kommentar av
Elin
10 oktober 2010
Går det göra med hallonsylt i stället? =)
Redaktionens kommentar
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Kycklingrecept
Dragon & bacon
Baconlindad kycklingfilé med ugnsbakad rotfrukter... prova ett recept som är lätt att lyckas med och smakar fantastiskt!
Kyckling i curry
Långkok blir mustigt värmande grytor!
Glöm grytan på spisen och bjud på riktigt mustig currygryta!
Cheesecake
Citronkakan
Få kakor finns i så många varianter som cheesecake. Den kan bakas som sockerkaka eller serveras frusen. Prova en lite lyxigare variant som efterrätt eller helgfika! I detta nya recept får cheesecaken smak av hemlagad lemoncurd och vanilj.
Kakan, som serveras kall, ska inte bakas i ugn utan stelnar i frysen. Lemoncurden ger den fina smaken och kakan gör helgstämningen så total den bara kan bli!
Trevlig helg önskar pepparochsalt.se!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Ska baka denna pajen till min Sambo som jobbar nu när jag har semester hoppas han uppskattar det:)