Hallonpaj
Solmogna hallon ger fin smak i en smulpaj. Eller spara sommaren i frysen och gör smulpaj på frysta hallon!
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 dl hallon
- ev. 1 msk potatismjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.
Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i hallonen och sockra lite lätt.
För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.
Kommentar av
soffipoffi
13 september 2009
Jag lagar alltid den här pajen när jag får besök till kalas och dylikt, alla gillar den! :) Men i och med att vi har glutenintolerans i familjen, brukar jag byta ut vetemjölet mot havre, smakar lika gott, nästan bättre tycker jag, det blir krispigt o gott! :D
Kommentar av
Örebroarn;)
24 oktober 2009
Jättegott!! La hallonen i fläderblommsdryck och lät dom dra lite. Blev ett toppen resultat:) Pröva denna paj! Lycka till.
Kommentar av
Ålänning:)
3 september 2009
Väldigt fint resultat:)
Kommentar av
hanna
21 augusti 2009
lätt godaste pajen, idag fick det bli med färska äpplen ifrån trädgården hoppas det smakar lika gott som det doftar ;)
Kommentar av
osignerat
19 augusti 2009
Min paj blev blev bränd innan 20 min=0
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Jennie
15 augusti 2009
Brukar göra en liknande paj men jag lägger havregryn istället för mjöl = jättegott!
Kommentar av
Kriz
19 juli 2009
Väldigt god smulpaj, ska göra den idag också fast laktosfri.
Lägger i lite frysta hallon och andra bär.
Kommentar av
Elisabeth
20 november 2009
Kan man göra detta i matberedaren? Ska pajen placeras mitt i ugnen?
Redaktionens kommentar
Kommentar av
c
4 juli 2009
Jättegod hallonpaj! Idag gör jag den igen!//C
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Smulpaj
Rabarberpaj med mandeltäcke
Första rabarberpajen för säsongen är den allra godaste. Smaksätt med citron!
Pasta
Pasta allt-i-ett för trötta gourmeter!
Snabb pasta blir ofta räddaren i köksnöden. Men pasta med champinjoner och rökt lax är riktig fredagsmysmat!
Matbröd
Hembakad lyx
Visst är det någonting speciellt med doften av nybakat bröd som sprider sig i köket!
Lär dig baka bättre bröd med våra tips. Prova bra brödrecept på olika typer av bröd. Vad sägs om mjuka och goda hålkakor på råg? Eller kanske ett gott grahamsbröd som passar både till soppan och ostbrickan?
Ett helt färskt franskbröd till brunchen är oslagbart... Eller vill du stila med hembakta hamburgerbröd? Välkommen till ännu en god sida på nätet!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Toppen!
jag litar på er där nere. Nu är det min tur att försöka. :)