Hallonpaj
Solmogna hallon ger fin smak i en smulpaj. Eller spara sommaren i frysen och gör smulpaj på frysta hallon!
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 dl hallon
- ev. 1 msk potatismjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.
Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i hallonen och sockra lite lätt.
För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.
Svar av 23 september 2012
Ja!
Kommentar av
GottiGotti!
1 maj 2012
Världens bästa! Min ska snart in i ugnen! Gjorde en igår och det åts upp snabbt! :)
Kommentar av
Jozephine
16 april 2012
Jag har min i ugnen nu. Men jagfick inte till smulorna så jag kavlade ut degen och la på. Hoppas den är god :)
Kommentar av
osignerat
16 mars 2012
GOTT!!!!!!!
Kommentar av
Mariana
27 juli 2011
gud det är så himla gott med pajen, älskar att göra den och recepten är enkelt också, tack!
Kommentar av
:)
21 juni 2011
hej! ska hallonen helst vara frusna eller inte.. ser lite olika kommmentarer här nedanför.
Svar av Lillemor21 juni 2011
Du borde låta de frusna hallonen rinna av lite, så att det inte blir alltför geggigt. Det fungerar med frusna hallon för mig när jag gör den. :)
Kommentar av
osignerat
17 maj 2011
Jätte god paj..Jag skippade sockret på hallonen då jag gillar när det är lite surt.:) hade i lite vaniljsocker i smuldegen..Blev riktigt gott!
Kommentar av
osignerat
20 april 2011
godaste jag är bäst
Kommentar av
osignerat
20 april 2011
snabbt, enkelt och gott
kan receptet utantill
Kommentar av
Beatrice
17 april 2011
Det blev jätte god ! en enkel men perfekt efterrätt !
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Kladdkakor
Varianter
Höstmörker är ett utmärkt skäl för att baka kladdkaka! Klassikern eller nyskrivna recept?
Läcker pudding
Smakfull squash
Squash brukar växa så det brakar i augusti. En god pudding till efterrätt eller lunch kanske?
Glutenfria småkakor
Glutenfritt kalas med smaker för alla!
Allt fler behöver glutenfri kost och även om du själv tål mjöl är det inte ovanligt att dina gäster inte gör det. Men att baka glutenfria småkakor brukar gå lätt och bli riktigt gott!
Ett bra knep är att kombinera bovete och havregryn. Se bara till att köpa garanterat glutenfria havregryn – det finns på den glutenfria hyllan i butiken.
Glutenfria havrekakor är knapriga och smakrika kakor i klassisk småkakestil – perfekta till kaffe eller te! Knapriga små skorpor med kanel och fint kras är inte bara goda utan också vackra på kakfat eller som present i en vacker glasburk. Och riktigt goda chokladkakor behöver inte heller innehålla gluten!
Eller gör superenkla kokostoppar – en klassisk småkaka som är naturligt glutenfri!
Vill du sedan att fikabordet ska digna lägger du lätt till en glutenfri kladdkaka, en sockerkaka eller kanske en paj? Alla frukt– och bärpajer är enkla att göra glutenfria. Till exempel en glutenfri björnbärspaj som passar fint som varmt inslag när man vill lyxa till det!
Trevlig fika för alla!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Så himla god!