GrundreceptMed det här grundreceptet kan du variera din smulpaj i det oändliga! Du behöverReceptet är för 4-6 personer.
Gör så här:Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det med fingrarna i mjöl- och sockerblandningen tills det bildar en grynig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i frukt eller bär och sockra lite lätt. Använder du rabarber eller något syrligt bär krävs mer socker, cirka 1/2 deciliter, samt 1-2 matskedar potatismjöl som strös över bären eller frukten för att undvika att pajen blir vattnig. Fördela sedan smuldegen över frukt eller bär och grädda pajen i cirka 20 minuter tills den fått fin färg. Servera gärna med vaniljsås eller vispad grädde. Kommentar av
Natti
13 november 2010
Jag och min pojkvän ska göra smulpaj med hallon, röda vinbär, blåbär och björnbär :) vi får se hur de går ^^ Kommentar av
paula
29 juli 2009
den godaste pajen jag gjorde det var 12 Agusti 2008 när jag var i Norgr........ Svar av tjockpaj
7 december 2009
oj de va värst! det kunde man inte tro, norge av alla ställen Kommentar av
lillangbg
28 juli 2009
Jag tackar för receptet. Jag väljer nog också att lägga i lite havregryn i min paj med röda och svarta vinbär och hallon som jag ska göra nu. Kommentar av
ss
18 november 2009
Hej! Gillar erat grundrecept på smulpaj! Använder det på jobbet.... Jobbar i storkök på ett hotel.... Gästerna älskar hemma gjorda smulpajer Kommentar av
Ida
30 juni 2009
Gillar oxå bäst med lite havregryn i... Byter ut en deciliter vetemjöl för att få den extra krispig och då känns det inte som att magen sväller lika mycket heller. Kommentar av
Tita
30 juni 2009
Här blir det smulpaj med jordgubbar och vaniljvisp !!! Mums ........... Kommentar av
tjockpaj
7 december 2009
mmmm! har precis ätit en hel paj själv, smaskens! Kommentar av
Sofire
12 juni 2009
Tycker nog att det blir en aning godare med havregryn och vetemjöl i smuldegen. Bästa pajen som finns!! Mmmuums! Kommentar av
Gucci
23 maj 2009
Ikväll blir det paj minsann, rabarber! Men vi tar havregryn också Äldre kommentarerMorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Mat på minuterNyttig snabbmat med fisk och grönt till vardagsSvårt att slita dej fri från julhelgens matfester? Laga snabb och god couscouspytt med lax och fänkål på några minuter! LättlagatSnabbmatDet är lätt att stirra sig blind på koktider när det är bråttom i köket. Inte konstigt att pasta är en självklar vardagsrätt. Pastagratäng från frysen är lätt att värma! Men ofta är det antalet moment och tillbehör som avgör hur snabbt du har maten på bordet. Rätter där allt lagas i samma gryta vinner många gånger. Svampsoppa, bondomelett eller champinjonrisotto är alla klara på under halvtimmen, sköter sig själva stor del av tiden och är mycket godare än mikrovärmd färdigmat! Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|
Jag och min pojkvän ska göra smulpaj med kiwi, vindruvor, banan, päron, citron, lime och clementiner :) mums, vi får se hur det går!