Rabarberpaj
Finns det en somrigare paj än rabarberpajen? Servera denna klassiker ljummen med glass eller vaniljsås.
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1+2 dl socker
- 1-2 msk potatismjöl
- 3-4 dl skivad rabarber
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och 2 deciliter socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i skivad rabarber och strö över 1 deciliter socker.
Strö även över potatismjöl för att pajen inte ska bli för vattnig.
Fördela sedan smuldegen över rabarbern och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter.
Kommentar av
paj älskaren
31 maj 2009
super good! gör den själv och smaka
Kommentar av
ronja
28 maj 2009
det här är värdens bästa sida
pajen var jätte good
Kommentar av
Anna
24 maj 2009
Godaste pajen jag ätit!
Kommentar av
osignerat
22 maj 2009
Det blev bra!
Kommentar av
klara
10 maj 2009
tor att jag ska testa, den låter god men blir det inte lite rabarber 3-4 dl det är väl ca 2 st?
Kommentar av
AF
4 maj 2010
Går det att göra dubbel sats i samma form, eller är det bättre att göra två?
Redaktionens kommentar
Kommentar av
pierre
29 maj 2010
hej vi ska göra den nu och får vi se vad vi tycker om den
Kommentar av
Lars
12 juni 2010
Supergod kan varmt rekomenderas :)
Kommentar av
Emma och Anna
12 juni 2010
Det ser lovande ut... på återhörande!
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Pingst
Pingsttid med dignande kakfat
Vad behövs för en skön pingsthelg? Baka kolakakor och sätt på kaffet!
Krutonger
Tillbehören som lyfter maten
Rätt tillbehör förvandlar vardagsmat till fest. Läckra krutonger lyfter soppan, salladen eller grytan!
Helgmenyn
Moussaka till helgen
Moussaka är bekväm mat, lätt att förbereda och sköter sig själv i ugnen. Dessutom är den ett bra alternativ till lasagne. Förutom aubergine, som alltid ingår är det lätt att variera fyllningen. Moussaka med potatis eller moussaka utan? Laga efter smak! Detta är dessutom en rätt som blir minst lika god utan kött som med. Gör vegetarisk moussaka och prova gärna vegetarisk moussaka med potatis. Mättande, gott och lätt – riktigt bekväm helgmat!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
jätte good paj!!
funkar grymt med extraaniljsås;)