JordgubbspajJordgubbar är ett säkert sommartecken. Spara några och gör en smulpaj med vaniljsås! Du behöverReceptet är för 4-6 personer.
Gör så här:Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i jordgubbarna och sockra lite lätt. För att få en fastare paj kan du även strö lite potatismjöl över bären. Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter. Svar av rogge
17 oktober 2010
jordgubbar är varken frukt eller bär, de är en ört Svar av Namn/signatur
25 juni 2011
nej era fjantar! Namnet jordgubbe syftar både på plantan och på bäret. Ur botanisk synvinkel är jordgubben dock inte ett bär utan ett fruktförband med nötter, då de egentliga frukterna är "bärets" gula prickar. Den är alltså en skenfrukt, det vill säga en uppsvälld blombotten. Som omogna är bären grönvita, och mognar mot allt djupare rött. Det finns också en vit variant av jordgubben, denna saknar det röda färgämnet och kan därför ätas av allergiker som inte tål de vanliga röda jordgubbarna. Kommentar av
J. Ordgubbe
21 juli 2010
Mmm jättegott - jag hade i kardemumma i smuldegen, kan rekommenderas Kommentar av
Hannes
29 juli 2010
Med kanel? Kommentar av
-
2 augusti 2010
Supergott! Testa med havregryn i blandningen, blir extra gott! :) Kommentar av
Therese
4 december 2008
detta är en favorit, super god särskilt slisket =) gott med vanilj visp till. Testade med marsan sås en gång och de var inte alls gott. Kommentar av
osignerat
29 oktober 2010
Jättebra recept! Kommentar av
thomas
21 juli 2008
Ser god ut! Kommentar av
hobski
12 juli 2008
Vi bakar den nu ! omedelbumms.... gott. :) Kommentar av
brukshand
10 maj 2008
tror det är en dl vetemjöl för mycket
Redaktionens kommentar
Nej det är det inte, det skall inte bli en deg som håller ihop, utan just smulor av smör och vetemjöl
Kommentar av
Paola
24 mars 2008
Ta MYCKET potatismjöl!!!!! Mitt tips! Särskilt om jordgubbarna är saftiga! ;) Lycka till!
Äldre kommentarerMorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Mat på minuterNyttig snabbmat med fisk och grönt till vardagsSvårt att slita dej fri från julhelgens matfester? Laga snabb och god couscouspytt med lax och fänkål på några minuter! VegetarisktEnkel och god vego med fyllda grönsaker i ugnVegetariskt i ugn med massor av smak! Ost-och grönsaksfylld butternutpumpa är perfekt vintermat. PajreceptViltpaj som värmerPaj är både fest- och vardagsmat. Inte konstigt: En rätt som både är lättlagad, går att variera så mycket och dessutom kan smaka helt underbart är ju svårslagbar. Till vardags lagar vi gärna standardpajerna, de recept vi gjort många gånger. Visste du att ett av de absolut mest populära recepten på paj är just köttfärspaj? Prova att förnya den uppskattade pajen och gör en god variant på viltfärs i stället! Laga viltpaj med skogssvamp eller champinjon från frysen eller butiken. Eller har du kanske torkad svamp kvar? Enbär ger god krydda och du får en paj med både mer och vildare smak än den vanliga. God helg önskar pepparochsalt.se! Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|
"Smula sedan mjölblandningen över bären "
Jordgubbar är en frukt inte bär =) rätta gärna och ta bort kommentar sedan