Jordgubbspaj
Jordgubbar är ett säkert sommartecken. Spara några och gör en smulpaj med vaniljsås!
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 dl jordgubbar
- ev. 1 msk potatismjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader.
Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.
Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter.
Lägg i jordgubbarna och sockra lite lätt.
För att få en fastare paj kan du även strö lite potatismjöl över bären. Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.
Kommentar av
zdfs
10 juni 2009
okej de va skit gott :) funkar även med glass
Kommentar av
ankica
15 december 2009
Kan man ta ströbröd stället för potatismjöl? Vill verkligen göra denna paj NU,men har inte potatismjöl.
Redaktionens kommentar
Svar av 7 april 2010
När det krisar tar jag bara vanligt vetemjöl, det funkar också :)
Kommentar av
Sara
31 maj 2009
kan man göra den glutenfri?
Redaktionens kommentar
Kommentar av
din mamma
27 mars 2009
jössses va gott !!!!!!!! jag liksom bakade och åt den med min kille och båda tyckte att det var supergott!!!
Kommentar av
Ookami
7 februari 2010
Jättegod paj, har ätit den flera gånger
Kommentar av
mums
5 mars 2009
älskar denna paj!! har gjort den jätte många gånger :D
Kommentar av
wacker
13 juni 2010
Låter gott. Så där brukar jag baka fast utan recept. Alltid uppskattat.....
Kommentar av
Familjen HP
15 juni 2010
Vi ska göra en smulpaj med både rabarber och Jordgubbar :)
Mums !
Kommentar av
tjejen bäst
18 juni 2010
gott är det inte för mycket smör?
Svar av Tina Svensson5 augusti 2010
AA de e lagom och svin gott!
Svar av lisa30 juni 2010
Nej det är inte mycket smör,det är lagomt till en paj:)
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Pajrecept
Lättlagad fest!
Paj till helgen? Gör någon av de klassiska recepten eller en ny variant av paj med korv och champinjoner!
Baka luftigt!
Frasigt nybakat bröd
Surdegsbröd på rågmjöl i all ära. Men ibland vill man njuta av ett riktigt frasigt och luftigt durumvetebröd.
Bakabullar
Äppelbullar
Bullbak är en garanterad myshöjar i köket. Doften är en magnet för att fikasugna. Visst är nygräddare kanelbullar fantastiskt gott. Men vill du ha omväxling går det att baka läckra vaniljbullar, mjuka chokladbullar, goda nougatsnurror eller blåbärsbullar. Själva slår vi ett slag för nygräddade äppelbullar. Perfekt till kaffet, oavsett när du dricker det!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Jätte lätt att göra, gick på några minuter. Kanon :)