Smulpaj - baka med frukt och bär
Har du fått oväntat besök och ska bjuda på en spontan middag? Eller är du bara så där vansinnigt sugen på efterrätt en mysig hemmakväll? Oavsett anledning är det alltid lika lätt att slänga ihop en smulpaj. Och det blir alltid lika gott. Det tar bara en halvtimme att få en rykande färsk hembakad paj på bordet. Vispa lite grädde eller gör en vaniljsås att servera till pajen. Vaniljglass är heller aldrig fel – särskilt gott när pajen fortfarande är lite ljummen. En smulpaj går att variera på många olika sätt. Använd säsongens bär eller frukt – till exempel blåbär, hallon, äpplen eller rabarber. Och experimentera med olika mjölsorter och gryn, mer eller mindre smör, lite salt, lite bakpulver... Snart hittar du din egen favorit! Har du ett eget favoritrecept? Dela gärna med dig! Skriv ditt eget recept och få det publicerat här på smulpaj.se!
MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Sallad till buffénSomrig sallad till buffénNej, nytt är det inte, men så gott! Klassikern grekisk sallad med salta oliver, välmogna tomater och fetaost tar sin välförtjänta plats på buffén. PajreceptViltpaj som värmerProva ett gott recept på viltpaj och upptäck en god variant av den populära köttfärspajen! FrukostbullarMjuka gifflarNybakat bröd ger morgonen guldkant. Och det är inte svårt att lyckas med bullbaket, oftast krävs bara lite tid och noggrannhet. Att inte ta för mycket mjöl och att knåda och jäsa degen ordentligt är ofta vägen till fina frukostbröd. Prova ett nytt recept på mjuka vetegifflar! De smakar fantastiskt nygräddade, med smör och marmelad - eller tillsammans med favoritosten. Mjölken gör gifflarna mjuka, och den lite söta smaken passar utmärkt både till kaffe, te eller ungarnas chokladmjölk. Ett tips för en smaklig morgon! Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
|
|